liste pré-diabétique de fruits et légumes

Le pré-diabète est lorsque les niveaux de glucose dans le sang sont plus élevés que la normale, mais pas assez élevé pour être considéré diabète. Si vous aviez un diagnostic de pré-diabète, il est de bonnes nouvelles: une étude dans le New England Journal of Medicine a révélé que les personnes atteintes de pré-diabète peuvent prévenir le diabète de type 2 par des changements sains dans votre style de vie. Une bonne nutrition est un moyen d’empêcher le type 2 diabète fruits et légumes est le fondement de votre alimentation.

Le fruit est une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres et est un élément clé d’une alimentation saine. Le fruit contient du sucre naturel appelé glucides de fructose. Un petit morceau de fruit entier, comme une pomme, ou 1/2 tasse congelés ou les fruits en conserve est considéré comme une portion de glucides. Lors du choix de fruits en conserve, éviter ceux additionnés de sucre ou assis dans le sirop. Les fruits secs peuvent aussi être une bonne option, mais méfiez-vous la taille des portions. Baies, melons, oranges, mangues et autres fruits peuvent faire partie de votre alimentation.

Comme les fruits, les légumes non féculents sont remplis de vitamines, minéraux et fibres, mais avec moins de glucides. Les légumes non féculents sont les carottes, la laitue, les concombres, les tomates et les poivrons. Lors de l’achat de légumes en conserve ou congelés, optez pour ceux qui ont pas de sodium ou de sucre. But pour trois à cinq portions de légumes sans amidon chaque jour. Une portion équivaut à 1 tasse de légumes crus ou cuits 1/2 tasse.

Amidon riche en légumes fournissent également des vitamines, des minéraux et des fibres, mais ayant une teneur en hydrates de carbone comme fruit de carbone. Des exemples de légumes féculents sont le maïs, les pois, les courges et les pommes de terre. L’American Diabetes Association classifie les légumes féculents comme un grain entier, avec d’autres aliments tels que le riz et les pâtes. En raison de la teneur en glucides, rendre la taille des portions. Habituellement, 1/2 tasse de légumes féculents équivaut à une portion de glucides.

Un moyen rapide et facile de regarder la taille des portions et le contrôle du diabète est d’utiliser la méthode de plat sain. L’American Diabetes Association décrit les étapes impliquées dans l’élaboration d’une ligne imaginaire au milieu de son plat, puis une autre ligne des deux moitiés. La plus grande partie dans la moitié — — mettre vos plaques non-féculents légumes. Dans les deux quartiers, les légumes féculents ou les grains entiers sont placés dans l’un, et la viande maigre (ou substitut de viande) de l’autre. Ajouter huit onces verre de lait écrémé et un morceau de fruit sur le côté.

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