Restaurants cubains dans l’Ouest de New York et du New Jersey

West New York / New Jersey a une grande population d’immigrants cubains. Avec sa cuisine colorée et saveur tropicale, nourriture cubaine authentique est devenu très populaire ici, conduisant à une variété de restaurants de cuisine fusion cubaines et cubano-américains.

Cuisine Azucar cigares cubains et est un restaurant traditionnel cubain à Jersey City. Apéritifs style cubain comprennent bananes plantains frites, saucisses grillées, tamales et sardines frites profondes et des bandes de morue légèrement battues. Plats authentiques comprennent des choix de viande, de poulet et fruits de mer. Essayez, par exemple, poitrine de poulet, mariné dans du jus de citron, Ropa Vieja – déchiqueté ragoût de boeuf avec des tomates et des épices – ou de l’influence ail crevettes espagnol avec crevettes géantes cuites dans un ail de vin épicé. Desserts et cocktails sont également disponibles, avec une sélection de plus de 20 cigarettes.

Calle Ocho est, un restaurant chic et contemporaine cubaine et latine situé dans l’Upper West Manhattan. Le bâtiment est décoré avec terre cuite émaillée et des couleurs éclatantes avec une touche de décor tropical, créant la sensation d’une cafétéria chic des Caraïbes. Le menu comprend des classiques cubains comme «vache frit (steak frites de flanc avec des oignons et des épices) et les plats de porc. Sélections inclut empanadas et arepas (pains sucrés colombienne), une liste de ceviche, canard, champignons deux façons paella et le tilapia grillé et une variété de fruits de mer des options supplémentaires. La carte des boissons propose des boissons tropicales comme daiquiris, mojitos et aigre, et une sélection de rhum des Caraïbes et des vins internationaux.

Cuba Le restaurant est situé dans le West Village de Manhattan. En plus d’un menu cubaine authentique, le restaurant propose de la musique et des bandes de salsa cubaine en direct, les lundis, jeudis, vendredis et samedis. La salle à manger a une atmosphère romantique avec un éclairage doux et un décor luxueux, un peu tropical. Le menu propose des spécialités pommes de terre farcies cuites au four, soupe de haricots noirs, de la paella, banane anchois incrustées, rôti de porc avec du manioc et ceviche de la journée. Choisissez la crème de coco de gâteau éponge et la crème glacée pour le dessert. Les cigares sont roulés en place cinq jours par semaine par Jose Martinez cubaine rouleau connu, chaque invité reçoit un cigare gratuit avec votre visite.

Mon Rose cubaine est un authentique restaurant, familier cubaine à Kenilworth, dans l’ouest de Newark. Le restaurant est un endroit confortable avec une touche de classe, qui sert une cuisine traditionnelle cubaine que toute vivaneau rouge, yuca frites et sandwiches cubains (jambon, le porc, le fromage, la moutarde, cornichons). Si vous êtes nouveau à la nourriture cubaine, essayez l’échantillonneur Guantanamera, qui comprend tamales de porc, galettes de viande, croquettes de jambon, crevettes à l’ail, de chips de banane et manioc frit. Desserts maison, comme la crème et riz au lait. Mon Rose cubaine offre également la restauration et cigares roulés à la main.

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